Les ateliers
Il s'agit d'ateliers de fabrication et d'échanges, en groupe réduit (4 personnes maximum)
L'objectif est d'apprendre aux gens à démarrer et entretenir un levain, fabriquer le pain du pétrissage à la mise au four.
C'est aussi un moment d'échange et de partage, en toute bienveillance. Vous pouvez poser vos questions, je serai ravi d'y répondre.
Le choix du pain est aléatoire. Cela va du pain au sarrasin (sans gluten) au pain danois (Rügbrø), en passant par le pain allemand Sechskorn Brot...
Tarif : 50 € / personne
Durée : env. 1h45
Où ?
Les ateliers ont lieu :
- dans la cuisine de Vita Studio, à Fleury-sur-Orne. À 2 pas de Çaen, en voiture ou en vélo, l'emplacement est au çalme, dans un petit bourg. L'accès et facile et le parking est gratuit.
- à domicile (voir conditions avec moi)
Quand ?
Les ateliers à Vita Studio ont lieu de manière ponctuelle. Suivez-moi sur mes réseaux sociaux pour vous tenir au courant !
Je peux aussi mettre en place des ateliers sur rendez-vous au studio ou à domicile.
Mes réseaux sociaux
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